안녕하세요!!
오늘은 개인적으로 특별한 점심이어서
사진은 많지 않지만 기록에 남기고 싶은 장소라
이렇게 끄적입니당 ㅋㅋ
보스의 맛집리스트에 있는
일식샤브샤브 전문점인 하나샤부정에서
돼지고기 샤브샤브를 먹었어요~
돼지고기샤브샤브는 조금 생소하실 분들이 있을 거 같은데요
저도 그 생소한 1인에 속하지 않을까 생각되네요 ㅎㅎ
처음에 돼지고기 샤브샤브 먹자고 지점장님이 말씀하셔서
돼지고기 샤브...샤브?
비리지 않을까, 돼지고기를 그렇게 먹어도 되나?
라는 생각을 하면서도
소고기보다 돼지고기 질감이 더 부드러운 편이니까
더 맛있지 않을까? 라는 온갖 상상을 했더랬죠
무튼 하나돈샤브세트 주문했습니다.
하나샤부정 기본세팅인데요.
되게 정갈하면서도 일본스러움이 느껴지는 듯 합니당 :)
다른 것보다 눈에 띄는 건 소스인데요.
돼지고기의 잡내를 잡아내려는 특제소스 같아요.
된장으로 만들어진 소스인데
고소하면서도 감칠맛도 나고
돼지고기 샤브샤브의 맛이 기대가 되는 소스맛이었습니다 ㅋㅋ
하나돈샤브세트!! 나왔어요!!!
야채도 엄청 신선하고
고기 빛깔도 좋은 거 같아요 ㅎㅎ
지점장님 입맛은 보증된 입맛이라서
맛집 추천하면 무조건 따라가는데
역시.. 지점장님 리스펙합니당!!! ㅋㅋ
보스 덕분에 강남에서 그렇게 오래 일하면서도 몰랐던 맛집을
요즘에 많이 알게 되는 거 같아요~!
돼지고기 샤브샤브라고 해서
개인적으로 엄청 생소한 느낌을 받았는데
특제소스랑도 너무 잘 어울리고
사진에는 없지만,
나중에 돼지고기 샤브샤브 먹은 뒤에
우동도 나중에 먹었는데요.
일반적으로 생각한 샤브샤브+죽 코스보다
더 깔끔하게 마무리하는 기분이라
마지막까지 정말 맛있게 먹은 점심식사였습니다!!
일식샤브샤브 하나샤부정
서울 강남구 테헤란로81일 62(삼성동)
02-538-7114
단체석, 예약가능
MON-SAT 11:30-22:00
(MON-FRI) BREAK TIME 14:00-17:00
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